Les bricoles de Rosy

Ce soir j'ai décidé de faire un Chili con carne, un bon plat de saison, qui réchauffe!!!

Pour accompagner ce plat mexicain, je ne sers jamais un pain blanc traditionnel qui serait bien fade à côté! Je fais un pain au maïs, qui est plus doux et qui atténue le "feu" du chili!!! La farine de maïs et le goût subtil du maïs... un régal!!

Voici donc la recette:

Pour 6 personnes:

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

250 g de farine maïs, 80 g de farine de blé, 1 œuf, 3 pots de yaourts nature, 6 c à soupe d'huile, 1 c à soupe de miel liquide, 1 c à café de levure chimique, 1/2 c à café de bicarbonate, 15 g de beurre pour le moule, 1 c à café de sel 

 Chauffez le four à th 7 (210°). Beurrez soigneusement un moule à cake de 20 cm de long. Tapissez-le de papier sulfurisé beurré.

Melangez la farine de maïs, la farine de blé, la levure chimique, le bicarbonate et le sel dans un saladier.

Incorporez les yaourts, l'oeuf entier, l´huile et le miel.

Versez dans le moule. Faites cuire 30 min au four.

Démoulez tiède.

Voilà!! Il ne vous reste plus qu'à faire le Chili!!! 

Ma fille de 13 ans ne supporte pas d'être réveillée le week-end par la lumière qui entre sous la porte de sa chambre!!

Pour empêcher ça, le soir, elle cale un tas de trucs contre sa porte: boîtes de jeux, peluches,...

Jusqu'au jour où je me suis dit qu'il fallait que je fasse quelque chose pour elle!!! Et je me suis lancée dans le boudin de porte!!

J´ai pris du tissu noir matelassé pour que le boudin ait plus de tenue. Puis je l'ai égayé de quelques rubans cousus par-ci par-là. J'ai cousu le tout et enfin je l'ai rempli de mousse!!!

Ma fille est ravie de son boudin de porte, et elle est surtout contente de faire la grasse matinée!!

Un des premiers prénoms réalisés avec ma méthode de collage de tissu, est celui de ma fille Sophie.

Elle devait avoir 9 ou 10 ans quand elle m'a demandé de lui faire cette deco murale, pour sa chambre. C'est elle qui a choisi les couleurs!! Les tons de rose, sans que cela fasse bébé!! Voilà les exigences de ma fille, qui savait déjà ce qu'elle voulait!!

Elle a aujourd'hui 13 ans, et cette deco est toujours accrochée sur le mur de sa chambre!

Pour la naissance d'un certain petit Quentin, quand sa maman m'a donné les couleurs de la deco de la chambre, je me suis dit: "chouette, du lin, du chocolat, du turquoise!".

Avec ces jolies couleurs j'ai essayé de faire quelque chose de sympa pour décorer la chambre de ce petit garçon.

Du carton, du tissu, du ruban, des boutons,... Et voici Quentin!

Voilà le chapeau rempli de lavande, que ma fille m'a demandé de lui faire pour parfumer son placard!

Je me suis inspirée du très beau tuto que j'ai trouvé dans "Les créations de Mimi".

Les explications et les photos sont très claires, d'où une réalisation très simple!!

Aujourd´hui je vous présente encore une petite déco murale, sortie de mon imagination, et faite avec pas grand chose!!

J'ai pris une toile de peinture que j'ai peinte avec un reste de peinture noire. J'ai collé une bande de Jean's au milieu et 4 petits clous dans les angles.

Ensuite j'ai récupéré 2 vieux CD, qui partaient à la poubelle, sur lesquels j'ai collé des bandes déchirées de magazine, dans le thème que je recherchais (G.B et U.S.A.). Puis, j'ai passé une couche de vernis-colle sur mes CD, pour les rendre plus brillants et pour éviter que les bandes ne se décollent.

Et pour finir, j'ai collé les 2 CD sur la toile, selon mon envie du moment!!

Voilà!!! J'ai accroché ce tableau dans la chambre de mon fils... Le résultat est plutôt pas mal!

Voici une petite déco réalisée il y a déjà quelques temps!!

Il s'agit d'une petite étiquette que j'ai faite à partir d'un rectangle de lin d'environ 15cm sur 8cm, que j'ai ensuite effiloché tout autour.

Une surpiqûre tout le tour, un morceau de Jean's cousu, un bouton collé, 2 petits oeillets et quelques transferts pour décorer le tout!

Ah oui! Le  "WANTED", c'est un montage photo, avec une photo de mon fils!!

Et enfin j'ai passé un fil de lin à travers un des oeillet afin qu'il puisse l'accrocher où il veut dans sa chambre!

Le résultat est sympa, non?

Quand mon fils a voulu refaire sa chambre, il m'a demandé une déco british!! Du lampadaire aux couleurs londoniennes, aux coussins 'célèbre cabine téléphonique", tout y est!! 

Et pour la housse de couette, il fallait quelque chose de jeune, qui aille avec ce style! Je me suis dit, pourquoi pas le Jean's?

J'ai mis tout le monde à contribution! J'ai demandé à ma famille et à mes amis leurs vieux Jean's (bleus), même déchirés!!

Et j'ai commencé à découper dans ces pantalons, des morceaux de même largeurs, puis je les ai assemblées afin d'obtenir des longues bandes de tissus de la longueur de la housse de couette (j'espère que vous me suivez!).

Ensuite j'ai cousu ces bandes côte à côte pour obtenir la largeur désirée. Puis enfin j'ai doublé la surface totale d'un autre tissu (pour moi bleu marine),

Voilà, il n'y avait plus qu'à glisser la couette dedans!!!

J'ai découpé volontairement des morceaux de Jean's avec des poches ou des inscriptions. L'effet est pas mal!!

Sur le même principe que les lettres que je réalise pour accrocher au mur: l'ossature est en carton, et ensuite c'est juste un collage de tissu, ruban, boutons, étoiles, ... Et tout ce qui me passe par la tête!!

Incorrigible gourmande, je ne peux m'empêcher de passer dans le rayon "biscuits" des supermarchés sans avoir une pensée pour ces petits biscuits au goût inimitable!

Mais un jour, en naviguant sur le net, je suis tombée sur le blog ERYN FOLLE CUISINE, et miracle elle présentait sa propre recette de petits croissants de lune! Et là... Révélation!!

Des petits croissants au bon goût de noisette, fondant, sablé,... Un pur délice!!! Merci Eryn, ta recette est magique!!

Pour les plus gourmands, voici la recette:

Préparation 15 minutes

Repos: 1 h

Cuisson: 15 minutes

Pour environ 20 croissants:

• 125 g de farine
• 90 de beurre très froid en dés
• 50 g de noisettes entières décortiquées (avec la peau)
• 30 g de sucre en poudre
• 2 sachets de sucre vanillé (pour moi ce sera du sucre vanillé fait maison)
• 1 c à soupe de pralin
• 1 pincée de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel
• 1 c à soupe de sucre glace

Hacher finement (mixer) les noisettes entières avec leur peau jusqu'à obtenir une poudre.

Dans un saladier, mettre le beurre très froid en dés avec le sucre, un sachet de sucre vanillé, la poudre de noisettes, la farine tamisée, le pralin, le bicarbonate de soude et le sel.

Sabler longuement du bout des doigts (5 à 10 min) jusqu'à ce que le beurre soit bien intégré.

Malaxer ensuite avec les mains et former une boule. La placer au frais pendant 1 heure.

Diviser la pâte en 20 petites boules (+ ou - 15 g).

Les rouler en boudins, les aplatir sur un peu moins d'1 cm d'épaisseur, leur donner la forme de croissants. Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Donner sur chaque croissant 4 petits coups de couteau.

Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, pendant 15min environ.

Mélanger le sucre glace avec le 2ème sachet de sucre vanillé. Dès la sortie du four, tamiser largement ce mélange au-dessus des biscuits. Laisser refroidir sur une grille.

Allez, je vous laisse, j'attends ma copine pour boire le thé!!